1、皮付さきいか
いか耳原料弾力のある食感を生かし、「HACCP」認定工場にて手作業で食べやすい形に裂きました。
2、白さきいか
いか胴体原料ソフトな食感を十分に生かし、「HACCP」認定工場にて手作業で毛羽たちよく仕上げました。
3、するめソーメン
鮮度の良いするめいか耳原料を限定使用し、素材本来の旨味を引き出す味付けして、乾燥後ソーメン状にカットしました。
4、いかソーメン
赤いか耳を利用し、調味乾燥後ソーメン状にカットしました。
いか耳原料弾力のある食感を生かし、「HACCP」認定工場にて手作業で食べやすい形に裂きました。
いか胴体原料ソフトな食感を十分に生かし、「HACCP」認定工場にて手作業で毛羽たちよく仕上げました。
鮮度の良いするめいか耳原料を限定使用し、素材本来の旨味を引き出す味付けして、乾燥後ソーメン状にカットしました。
赤いか耳を利用し、調味乾燥後ソーメン状にカットしました。